{"id":117,"date":"2019-04-22T16:41:51","date_gmt":"2019-04-22T18:41:51","guid":{"rendered":"http:\/\/kibinaivilniuje.lt\/pl\/?page_id=117"},"modified":"2023-05-20T13:40:17","modified_gmt":"2023-05-20T15:40:17","slug":"sekacz","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/kibinaivilniuje.lt\/pl\/sekacz\/","title":{"rendered":"S\u0118KACZ"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #ff6600;\"><strong><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2307\" src=\"http:\/\/kibinaitrakuose.lt\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/sakotis_rekomenduoju.jpg\" alt=\"\" width=\"992\" height=\"744\" \/>\u00a0tel. +37069061010 , info@kibinaivilniuje.lt,<\/strong> www.trakukibinai.lt<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #ff9900;\"><span style=\"color: #ff6600;\">M\u00f3wimy po litewsku, angielsku, polsku, rosyjsku.<\/span><\/span><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-276\" src=\"http:\/\/kibinaivilniuje.lt\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2019\/07\/sekacz-litwa-cena.jpg\" alt=\"\" width=\"992\" height=\"744\" srcset=\"https:\/\/kibinaivilniuje.lt\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2019\/07\/sekacz-litwa-cena.jpg 992w, https:\/\/kibinaivilniuje.lt\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2019\/07\/sekacz-litwa-cena-300x225.jpg 300w, https:\/\/kibinaivilniuje.lt\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2019\/07\/sekacz-litwa-cena-768x576.jpg 768w, https:\/\/kibinaivilniuje.lt\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2019\/07\/sekacz-litwa-cena-400x300.jpg 400w, https:\/\/kibinaivilniuje.lt\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2019\/07\/sekacz-litwa-cena-800x600.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 992px) 100vw, 992px\" \/><\/p>\n<p>S\u0118KACZ Z LITWY (inny)<br \/>\nS\u0119kacz ,,Z dzieci\u0144stwa\u201d<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Polacy wiedz\u0105, czym jest s\u0119kacz. Mamy tak\u017ce wielu producent\u00f3w na Litwie. Wygl\u0105da dobrze. Konkurencyjne s\u0105 zar\u00f3wno cena wypieku, jak forma lub opakowanie, a my m\u00f3wimy: sp\u00f3jrz na sk\u0142ad. U nas wszystko jest proste i jasne. Rzeczywisty sk\u0142ad, bez margaryny, ale mas\u0142o z zachowan\u0105 tradycyjn\u0105 technologi\u0105 produkcji. Ten s\u0119kacz przypadnie do gustu tym, kt\u00f3rzy st\u0119sknili po tradycyjnym smako\u0142yku. Mo\u017cemy kupi\u0107 najr\u00f3\u017cniejsze s\u0142odycze o najrozmaitszych nazwach, ale czasami chce si\u0119 wr\u00f3ci\u0107 do dzieci\u0144stwa i przy herbacie lub kawie prze\u0142ama\u0107 kawa\u0142ek smaku z dzieci\u0144stwa. \u015awi\u0105teczny st\u00f3\u0142 jest niepe\u0142ny bez \u201ebankucheno\u201d. Mo\u017cna zmieni\u0107 wszystko, aby przynajmniej na chwil\u0119 powr\u00f3ci\u0107 do dzieci\u0144stwa, a na \u015bwi\u0105tecznym stole umie\u015bci\u0107 tradycyjny lub wed\u0142ug waszego \u017cyczenia upi\u0119kszony s\u0119kacz, pi\u0119no wspomnie\u0144 z dzieci\u0144stwa. Mo\u017ce s\u0105 ludzie u kt\u00f3rych s\u0119kacz nie jest zwi\u0105zany ze \u015bwi\u0119tem lub wspomnieniem z dzieci\u0144stwa? Gratuluj\u0119, m\u0142ode pokolenie! Wszystko mo\u017cna zmieni\u0107. Gdy\u017c ka\u017cdy kocha naturalny bajeczny smak.<br \/>\nZmiana zam\u00f3wienia Nr telefonu 869061010 lub napisz lista.<\/p>\n<h3><span style=\"color: #993300;\">S\u0118KACZ \u201eZ dzieci\u0144stwa\u201d Domowy s\u0119kacz<\/span><\/h3>\n<p><strong>1kg &#8211; 27,50Eur \/ s\u0119kacz z powodu okazji &#8211; 35,50 EUR<\/strong><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2314\" src=\"http:\/\/kibinaitrakuose.lt\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/proginiaisakociai_tortairekomenduoju.jpg\" alt=\"\" width=\"992\" height=\"744\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Najlepszy sk\u0142ad: m\u0105ka pszenna najwy\u017cszej jako\u015bci, prawdziwe mas\u0142o, \u015bmietana, jajka, cukier waniliowy. Wszystko jest prawdziwe i smaczne.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Przyjmujemy zam\u00f3wienia na s\u0119kacze okazyjne. S\u0119kacze owini\u0119te w czekolad\u0119 lub bia\u0142\u0105 glazur\u0119 i ozdobione kwiatami. Inne dodatkowe elementy dekoracyjne mo\u017cna zam\u00f3wi\u0107 w zale\u017cno\u015bci od okazji.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Opakowanie na s\u0119kacz:<\/strong> celofanowe opakowanie (bezp\u0142atnie) lub kartonowe pude\u0142ko (1,00 &#8211; 1,50Eur, w zale\u017cno\u015bci od rozmiaru).<\/p>\n<h3>CIASTECZKA<\/h3>\n<p>Wykonane z wielk\u0105 mi\u0142o\u015bci\u0105, r\u0119cznie .<br \/>\nZ nadzieniem twarogowym lub jab\u0142ka z cynamonem. Bajecznie pyszne.<br \/>\n1 kg &#8211; 22,50 EUR<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/kibinaivilniuje.lt\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/ss.skaniausi.sausainiai.pasakiski..jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1816\" src=\"http:\/\/kibinaivilniuje.lt\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/ss.skaniausi.sausainiai.pasakiski..jpg\" alt=\"ss.skaniausi.sausainiai.pasakiski.\" width=\"1984\" height=\"1488\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>S\u0118KACZ W WILNIE. S\u0118KACZ W TROKACH. S\u0118KACZ NA LITWIE<\/strong><br \/>\n<strong>NIEMIECKI BANKUCHEN I S\u0118KACZE NA \u015aWIECIE.<\/strong><br \/>\n<strong>NAJSMACZNIEJSZY S\u0118KACZ. LITEWSKI S\u0118KACZ.<\/strong><br \/>\n<strong>S\u0118KACZ W KSZTA\u0141CIE CYLINDRU. P\u0141ASKI S\u0118KACZ.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Szukasz oddzia\u0142\u00f3w w Wilnie lub Trokach? Na wesela, chrzciny lub inne okazje? Z dekoracj\u0105 lub bez, du\u017ce lub ma\u0142e, ale zawsze smaczne?<br \/>\nNajsmaczniejszy s\u0119kacz jest du\u017cy, kolczasty, z\u0142oty, w formie cylindra i chrupi\u0105cy. Oferujemy kupowanie takich s\u0119kaczy na r\u00f3\u017cne okazji, ale mniejsze, kolczaste i chrupi\u0105ce proponujemy r\u00f3wnie\u017c zakupi\u0107 i bez okazji . Po prosto do kawy lub herbaty. Specjalna technologia produkcji. Zachowana jako\u015b\u0107 i smak. Chcemy zwr\u00f3ci\u0107 szczeg\u00f3ln\u0105 uwag\u0119 na was, poniewa\u017c s\u0119kacze pieczemy jak sobie.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2144\" src=\"http:\/\/kibinaitrakuose.lt\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/sakotis_vilniuje_vestuves.jpg\" alt=\"\" width=\"992\" height=\"744\" \/><br \/>\nZadzwo\u0144, zam\u00f3w: +37069061010. Naturalne s\u0119kacze.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2329\" src=\"http:\/\/kibinaitrakuose.lt\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/sakotis_uzsakymai.jpg\" alt=\"\" width=\"992\" height=\"744\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Poprawna i dobra kompozycja. Wykonane z mi\u0142o\u015bci\u0105. R\u0119cznie robione. Tradycje kulinarne dziedzictwa.<br \/>\nPorozmawiajmy o s\u0119kaczu, w og\u00f3le, co jest interesuj\u0105ce, co naprawd\u0119 nazywamy s\u0119kaczem?<br \/>\nS\u0119kacz mo\u017ce by\u0107 niski, wysoki lub bardzo wysoki, w formie cylindru, pusty w \u015brodku. Taki s\u0119kacz jest tradycyjnym produktem kuchni litewskiej. S\u0119kacz w Wilnie lub Trokach jest takim samym etnicznym deserem jak na Bia\u0142orusi, Polsce lub innych miastach Litwy, cho\u0107 jego pochodzenie jest niemieckie, ale o wszystkim szczeg\u00f3\u0142owo. Wygl\u0105d tych smak\u00f3w mo\u017ce si\u0119 r\u00f3\u017cni\u0107 w zale\u017cno\u015bci od kraju i regionu. Litwini nawet nie wahaj\u0105c si\u0119 przypisuj\u0105 s\u0119kacz do kuchni narodowej. Wyja\u015bnijmy, czy zas\u0142ugujemy na to i spojrzmy na historyczne powstania tego przysmaku.<br \/>\nS\u0119kacz &#8211; tradycyjny litewski deser, kt\u00f3ry powstaje z cienkich warstw ciasta. Mo\u017cna powiedzie\u0107, \u017ce jest to dekoracja \u015blubna i smako\u0142yk, poniewa\u017c na Litwie jest jednym z najcz\u0119stszych deser\u00f3w przygotowywanych na wesela. S\u0119kacz jak i kibiny, ko\u0142duny lub cepeliny, s\u0105 integraln\u0105 cz\u0119\u015bci\u0105 litewskiego \u015bwi\u0105tecznego sto\u0142u od czas\u00f3w staro\u017cytnych. Ten deser jest wyj\u0105tkowym osi\u0105gni\u0119ciem narodu litewskiego. To pi\u0119kno jest uwa\u017cane za cz\u0119\u015b\u0107 litewskiej historii kulinarnej, symbol zr\u0119cznych gospody\u0144 domowych, \u015blubnych i rzemie\u015blnik\u00f3w. Oczywiste jest, \u017ce obecnie produkcja s\u0119kaczy przybiera zupe\u0142nie inn\u0105 skal\u0119 &#8211; skal\u0119 przemys\u0142ow\u0105, chocia\u017c rzemie\u015blnicy przetrwali. Oferujemy zam\u00f3wi\u0107 i spr\u00f3bowa\u0107 naturalny s\u0119kacz \u201eZ dzieci\u0144stwa\u201d, tel. 869061010.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2332\" src=\"http:\/\/kibinaitrakuose.lt\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/bankuchenas_kepu6akocius.jpg\" alt=\"\" width=\"992\" height=\"744\" \/><br \/>\nTeraz troch\u0119 historii. Pierwsza ksi\u0105\u017cka, kt\u00f3ra wspomina s\u0119kacz (Baumkuchen) i przedstawia jego przepis, zosta\u0142a napisana w 1581 r. I nazywa si\u0119 \u201eEin new Kochbuch\u201d. Autorem recepty jest profesjonalny czeski kucharz Marks Rumpolt.<br \/>\nKiedy na Litwie okaza\u0142 si\u0119 s\u0119kacz? Uwa\u017ca si\u0119, \u017ce s\u0119kacz zosta\u0142 sprowadzony na Litw\u0119 w ko\u0144cu XIX, na pocz\u0105tku XX wieku i by\u0142 pieczony w klasztorach. Wiele smako\u0142yk\u00f3w robiono w klasztorach, kt\u00f3re zachowa\u0142y si\u0119 na Litwie. W\u0142a\u015bnie klasztory i szlachta najszybciej przej\u0119\u0142y praktyki i trendy kulinarne innych kraj\u00f3w europejskich.<br \/>\nTen szeroko rozpowszechniony po kraju deser jest prawdopodobnie przej\u0119ty od narodu niemieckiego. Czasami nazywany jest tak\u017ce &#8211; Bankuchenu (niem. Baumkuchen). Nazwa pochodzi od niemieckiej nazwy \u201eBaumkuchen\u201d, kt\u00f3ra by\u0142a prawdopodobnie poprzedniczk\u0105 s\u0119kaczy i inspiracj\u0105 dla cukiernik\u00f3w. Sekret lub tajemnica publiczna, ale litewski s\u0119kacz prawdopodobnie niemiecki kulinarny baumkuchen. Jego niemieckie znaczenie &#8211; drzewo + ciasto. Po odci\u0119ciu s\u0119kaczu warstwowa struktura wewn\u0119trzna przypomina \u017cebra drzewa, dlatego wyr\u00f3b nazwano Baumkuchen.<br \/>\nTo normalne, a nawet zabawne, \u017ce bierzemy od naszych s\u0105siad\u00f3w najlepsze my\u015bli i smaki. Zapewniamy r\u00f3wnie\u017c ten sam eksport s\u0142odyczy i cieszymy si\u0119, gdy nasze narodowe danie jest smakowane i lubiane w innych krajach. Oczywi\u015bcie posi\u0142ki w obcym kraju zazwyczaj zawieraj\u0105 pewne lokalne modyfikacje mistrz\u00f3w smaku w oparciu o nawyki \u017cywieniowe ludzi. Na przyk\u0142ad, cepeliny w Polsce s\u0105 zwykle podawane z sa\u0142atkami z kapusty (sur\u00f3wka). Cepeliny, cho\u0107 bardzo litewskie danie, ale pochodzenie cepelin\u00f3w jest prawdopodobnie r\u00f3wnie\u017c niemieckie ( nazwa cepelin pochodzi od niemieckiego Zeppelina). To taka kr\u00f3tka wycieczka o cepelinach, ale wr\u00f3\u0107my do s\u0119kaczy. Porozmawiajmy o kszta\u0142cie s\u0119kaczy. Na Litwie s\u0119kacz jest jak drzewo z wieloma ga\u0142\u0119ziami. Podobne kszta\u0142ty ma i polski s\u0119kacz, ale zazwyczaj nie ma tylu igie\u0142 jak litewski.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2336\" src=\"http:\/\/kibinaitrakuose.lt\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/sekacz_litwa_troki.jpg\" alt=\"\" width=\"992\" height=\"744\" \/><br \/>\n\u201elitewski\u201d s\u0119kacz jest cylindryczny i mo\u017ce mie\u0107 r\u00f3\u017cne rozmiary i grubo\u015bci.<br \/>\nS\u0119kacz jako deser ma podobny kszta\u0142t do jod\u0142y, a jego ig\u0142y przypominaj\u0105 ga\u0142\u0119zie. Aby obliczy\u0107, ile razy ciasto zosta\u0142o nalane, nale\u017cy wykona\u0107 przekr\u00f3j ciasta. Produkujemy r\u00f3\u017cne rozmiary, ale zazwyczaj jeden oddzia\u0142. Charakteryzuj\u0105 si\u0119 \u0142agodnym smakiem, aromatem (jako sk\u0142adnik z\u0142o\u017cony, jest dodawany cukier waniliowy), poniewa\u017c s\u0105 wytwarzane z tradycyjnych produkt\u00f3w przy u\u017cyciu tradycyjnej technologii \u2013 kruche s\u0119kacze. Kruche s\u0119kacze to te, do kt\u00f3rych produkcji dodaji si\u0119 wi\u0119cej jaj ni\u017c zwykle. Jasne jest, \u017ce niekt\u00f3rzy uwielbiaj\u0105 delikatne s\u0119kacze ig\u0142y, inni lubi\u0105 mi\u0119kkie ga\u0142\u0105zki.<br \/>\nTradycyjna delikatna s\u0119kacz to r\u0119cznie robiony przysmak, kt\u00f3ry jest bardzo ceniony i kochany przez wszystkich.<br \/>\nWarto zauwa\u017cy\u0107, \u017ce do przygotowania ciasta u\u017cywa si\u0119 du\u017cej ilo\u015bci jaj (25-60 jaj na 1 kg m\u0105ki), mas\u0142a (lub margaryny), cukru, cukru waniliowego lub miodu, m\u0105ki i \u015bmietany.<br \/>\nJak zrobi\u0107 dobrze znany i ulubiony s\u0119kacz?<br \/>\nPrzede wszystkim mas\u0142o zmiesza\u0107 z cukrem (z biedy mo\u017ce by\u0107 margaryna), ale podkre\u015blamy mas\u0142o. To jest \u0142atwe i smaczne jedzenie od dawna. Nast\u0119pnie dodaje si\u0119 m\u0105k\u0119, jajka, \u015bmietan\u0119 i wszystko jest ugryzione. Nie ma potrzeby \u015bledzenia za kolejno\u015bci\u0105. Nast\u0119pnie wylewa si\u0119 ciasto. Nale\u017cy go wla\u0107 do piekarnika z obrotow\u0105 podstaw\u0105 lub na specjalnie zaprojektowanym obrotowym p\u0142\u00f3cie. Cienk\u0105 warstw\u0119 ciasta umieszcza si\u0119 na poprzedniej ju\u017c upieczonej warstwie, kt\u00f3r\u0105 piecze si\u0119 do uzyskania charakterystycznego z\u0142otego odcienia. Nast\u0119pnie ciasto ponownie nak\u0142ada si\u0119 na ciasto i piecze si\u0119 ponownie, tak \u017ce cykl powtarza si\u0119, a\u017c stanie si\u0119 po\u017c\u0105danym rozmiarem i \u015brednic\u0105. Tak wygl\u0105daj\u0105 rozga\u0142\u0119zione rowki, jak w prawdziwym drzewie. Pozwala to obliczy\u0107, ile razy oddzia\u0142 zosta\u0142 wype\u0142niony. Od tego zale\u017cy grubo\u015b\u0107 i waga ga\u0142\u0119zi.<br \/>\nCiasto jest oddzia\u0142ywne wysokiej temperatury i zastyga. Pozosta\u0142o\u015bci ciasta spadaj\u0105 na dno puszki. S\u0119kacz jest pieczony przez 45-55 minut, a nast\u0119pnie ci\u0119ty.<br \/>\nNa wesela lub inne wa\u017cne uroczysto\u015bci s\u0119kacz dekorowany jest czekolad\u0105 lub innymi dekoracjami, zgodnie z \u017cyczeniami klient\u00f3w.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><span style=\"color: #000000;\">\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 S\u0118KACZE NA \u015aWIECIE:<\/span><\/strong><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/kibinaivilniuje.lt\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/ddd.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-279\" src=\"http:\/\/kibinaivilniuje.lt\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2019\/07\/przepisy-sekacz-litwa.jpg\" alt=\"\" width=\"744\" height=\"992\" srcset=\"https:\/\/kibinaivilniuje.lt\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2019\/07\/przepisy-sekacz-litwa.jpg 744w, https:\/\/kibinaivilniuje.lt\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2019\/07\/przepisy-sekacz-litwa-225x300.jpg 225w\" sizes=\"(max-width: 744px) 100vw, 744px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">S\u0119kacz &#8211; to nie tylko tradycyjne ciasto litewskie. Rozmawiali\u015bmy ju\u017c o niemieckim Bachechenus, ale rozgl\u0105dnewszy po \u015bwiecie zobaczymy, \u017ce ciastka podobne do s\u0119kaczy s\u0105 pieczone w innych krajach i niekoniecznie w Europie. Mo\u017cemy wyr\u00f3\u017cni\u0107 Japoni\u0119, Szwecj\u0119, Portugali\u0119, W\u0119gry, Rumuni\u0119, Bia\u0142oru\u015b, Polsk\u0119, \u0141otw\u0119. Oczywi\u015bcie produkty te s\u0105 r\u00f3\u017cne w r\u00f3\u017cnych krajach, poniewa\u017c maj\u0105 specyficzne dla kraju cechy s\u0142odyczy. Jeste\u015bmy przekonani, \u017ce litewskie s\u0119kacze s\u0105 wyj\u0105tkowe, nawet w por\u00f3wnaniu z ca\u0142ym \u015bwiatowym dziedzictwem kulinarnym. Dlaczego nasze s\u0119kacze s\u0105 najsmaczniejsze i najlepsze? Wierzymy, \u017ce specjalno\u015bci\u0105 s\u0119kaczy jest zar\u00f3wno wygl\u0105d, kolor jak i mi\u0142o\u015b\u0107 z kt\u00f3r\u0105 jest wytwarzany. D\u0142ugoterminowa wa\u017cno\u015b\u0107 determinuje r\u00f3wnie\u017c popularno\u015b\u0107 bran\u017cy na rynku globalnym.<br \/>\nS\u0119kacz litewski. S\u0119kacz Polski. S\u0119kacz Bia\u0142oruski. S\u0119kacz Niemiecki. Sp\u00f3jrzmy nie tylko na siebie, ale tak\u017ce na naszych s\u0105siad\u00f3w. Najwa\u017cniejsze podobie\u0144stwa lub r\u00f3\u017cnice mi\u0119dzy s\u0119kaczami. Przyznaj, \u017ce to interesuj\u0105ce. Id\u0119 na targi a tam s\u0119kacz. Ogl\u0105dasz i ju\u017c wiesz, przynajmniej zgadujesz, z jakiego kraju pochodzi ten przysmak, a mo\u017ce jest to lokalny, przysmak?<br \/>\nOd tradycyjnego litewskiego s\u0119kaczu polski i niemiecki r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 tylko form\u0105, a procesy pieczenia s\u0105 bardzo podobne. Niemiecki mo\u017ce by\u0107 bez igie\u0142, a polski prawdopodobnie nie b\u0119dzie mia\u0142 tak ma\u0142ych igie\u0142 jak litewski. Bia\u0142oruski jest spryskany du\u017c\u0105 ilo\u015bci\u0105 cukru pudru.<\/span><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2307\" src=\"http:\/\/kibinaitrakuose.lt\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/sakotis_rekomenduoju.jpg\" alt=\"\" width=\"992\" height=\"744\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">RODZAJE S\u0118KACZY:<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">S\u0119kacze cylindryczne;<br \/>\nS\u0119kacze p\u0142askie;<br \/>\nZwykle s\u0119kacze s\u0105 cylindryczne. Kszta\u0142t cylindryczny r\u00f3wnie\u017c cz\u0119\u015bciowo definiuje poziom umiej\u0119tno\u015bci producenta, poniewa\u017c potrzebne s\u0105 specjalne narz\u0119dzia do wytworzenia, ale istnieje prostsza technika, gdy warstwy s\u0105 uzyskiwane poziomo i p\u0142asko. Taki s\u0119kacz jest produkowany bez ro\u017cna. Ciasto umieszczne na blasze do pieczenia i zapiekane. Gdy jedna warstwa jest wypiekana, nowa warstwa ciasta jest umieszczana i ponownie pieczona, a\u017c stan\u0105 si\u0119 wymaganej wielko\u015bci i grubo\u015bci. Takie ciasto jest zwykle nazywane p\u0142askim s\u0119kaczem. Ka\u017cdy mo\u017ce to upiec dlatego, \u017ce p\u0142aski s\u0119kacz mo\u017ce by\u0107 wykonany w domu (np. W piekarniku). Cylindryczny s\u0119kacz mo\u017ce by\u0107 wytwarzany tylko za pomoc\u0105 specjalnego pieca.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Patrzyli\u015bmy na pochodzenie s\u0119kaczu i jego pojawienie si\u0119 na Litwie z perspektywy historycznej, a teraz przedstawimy kilka przepis\u00f3w na ten przysmak. B\u0119d\u0105 przysmaki takie jak dwa miody, a je\u015bli lenisz si\u0119 zrobi\u0107 s\u0119kacz, zam\u00f3w go w Wilnie lub Trokach. Tel. 869061010.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>PRZEPIS. Produkuj w domu.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Przepis na p\u0142aski s\u0119kacz. Potrzebujemy 6 jaj, 3 \u0142y\u017cek \u015bmietany i nast\u0119puj\u0105cych sk\u0142adnik\u00f3w:<br \/>\n200 g m\u0105ki;<br \/>\n200 g cukru;<br \/>\n150 g mas\u0142a;<br \/>\n150 g skrobi.<br \/>\nMas\u0142o nale\u017cy roztopi\u0107 do temperatury pokojowej i zamiesza\u0107 z cukrem lub cukrem waniliowym do smaku.<br \/>\nNast\u0119pnie oddzieli\u0107 \u017c\u00f3\u0142tka od bia\u0142ka.<br \/>\nDodaj jedno \u017c\u00f3\u0142tko do mas\u0142a i cukru i wstrz\u0105\u015bnij, a\u017c dodasz wszystkie.<br \/>\nUmie\u015b\u0107 \u015bmietan\u0119 z m\u0105k\u0105 i skrobi\u0105. Wszystko dobrze wymieszaj. Wla\u0107 do twardych spienionych bia\u0142ek i powoli miesza\u0107 ciasto.<br \/>\nPrzykryj blach\u0119 do pieczenia papierem do pieczenia. Wlej kilka \u0142y\u017cek ciasta i rozprowad\u017a na cienk\u0105 warstw\u0105.<br \/>\nPodgrzej piekarnik z g\u00f3ry i upiecz na br\u0105zowo.<br \/>\nNast\u0119pnie ponownie wlej kilka \u0142y\u017cek ciasta , powtarzaj\u0105c ten cykl, a\u017c ciasto si\u0119 sko\u0144czy.<br \/>\nProsty proces. Prosta kompozycja. Smaczne!<br \/>\nDrodzy, podzielcie si\u0119 swoim przepisem na s\u0119kacz. Na pewno go opublikujemy. Podzielmy si\u0119 najsmaczniejszymi pomys\u0142ami!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0tel. +37069061010 , info@kibinaivilniuje.lt, www.trakukibinai.lt M\u00f3wimy po litewsku, angielsku, polsku, rosyjsku. S\u0118KACZ Z LITWY (inny) S\u0119kacz ,,Z dzieci\u0144stwa\u201d Polacy wiedz\u0105, czym jest s\u0119kacz. Mamy tak\u017ce wielu producent\u00f3w na Litwie. Wygl\u0105da dobrze. Konkurencyjne s\u0105 zar\u00f3wno cena wypieku, jak forma lub opakowanie, a my m\u00f3wimy: sp\u00f3jrz na sk\u0142ad. U nas wszystko jest proste i jasne. Rzeczywisty sk\u0142ad,<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kibinaivilniuje.lt\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/117"}],"collection":[{"href":"https:\/\/kibinaivilniuje.lt\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/kibinaivilniuje.lt\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kibinaivilniuje.lt\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kibinaivilniuje.lt\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=117"}],"version-history":[{"count":21,"href":"https:\/\/kibinaivilniuje.lt\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/117\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":562,"href":"https:\/\/kibinaivilniuje.lt\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/117\/revisions\/562"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kibinaivilniuje.lt\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=117"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}